2026年に食べたい日本の新しい屋台グルメ
最新ニュース

2026年に食べたい日本の新しい屋台グルメ

新しい屋台グルメ: 大阪・鶴橋の週末マーケットで2026年春、台湾式の大鶏排を売る屋台に30分待ちの列ができた。隣に並んでいた常連の焼きそば屋台には数人しかいなかった。この光景が、今年の屋台グルメの変化を端的に示しています。日本の屋台文化は…

日本の食トレンド2026|今年人気の食べ物とは
最新ニュース

日本の食トレンド2026|今年人気の食べ物とは

日本の食トレンド: 東京・下北沢のカレー専門店が2026年に入ってメニューを刷新した。看板料理だったバターチキンをそのままに、新たにビリヤニを加えたところ、週末の行列が以前の1.5倍に伸びたという。この1軒の変化は、日本の食トレンドの方向性…

Scroll to Top